Die Schattenmorelle, eine schwarzbraune Sauerkirsche, sie wird auch «Griotte du Nord» genannt. Nase: frisch, Steinnote, Marzipan, Bittermandel. Gaumen: langer ausgewogener Abgang, leicht mineralisch, süssliches Finish, erinnert an Honig.
Prämierung:
Silber Craft Spirits 2022
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